PĂ„ vores tur rundt i outdoorbutikkerne i New York ledte jeg specifikt efter en bestemt model ankelstrĂžmper â en model som ikke fĂ„s i Europa. Vi besĂžgte fĂžrst en stor og flot butik fra en kendt outdoorkĂŠde.Vi blev budt velkommen, men ikke meget mere end det. Jeg spurgte selv efter sokkerne, og fik svaret:âDe stĂ„r…
Starbucks Reserve Roastery, 61 9th Ave. â
Starbucks Reserve Roastery, 61 9th Ave. âđ„ Jeg troede ĂŠrligt talt ikke, man kunne blive sĂ„ blĂŠst bagover af en kaffeoplevelse. Men hold nu op. Fra det sekund vi trĂŠder ind, bliver vi mĂždt af en energi, varme og velkomst, som jeg aldrig har oplevet fĂžr i en butik. Og midt i det hele stĂ„r…
Velkomst
En ting jeg helt sikkert tager med hjem fra turen, er mĂ„den de byder kunder velkommen pĂ„. đ€ Allerede fĂ„ sekunder efter man trĂŠder ind, bliver man mĂždt med et: âHow are you today?â Simpelt.Men utrolig effektivt. Det fĂžles personligt, varmt og oprigtigt interesseret â ikke som en standardreplik. Det er faktisk ikke noget, vi…
Dag 2 â NĂ„r brands bliver til oplevelser ââĄđȘ
Efter besĂžget i Trader Joe’s fortsĂŠtter dagen videre til Nespresso.Og her bliver det endnu engang tydeligt for mig, hvor stor forskellen er mellem at sĂŠlge et produkt â og at skabe en oplevelse. Vi bliver mĂždt med smil nĂŠsten med det samme, da vi trĂŠder ind. Ikke et pĂ„taget âhejâ, men en ekspedient med ĂŠgte…
Inspiration i stor stil.
Det er et godt hold, der er i New York i disse dage, hvis vi selv skal sige det đ Vi snakker om koncepter, leverandĂžr samarbejde, kundeservice, Ăžkonomi, trivsel og meget mere. Vi har oplevet kĂŠmpe butikker, som alt sammen er meget inspirerende. I dag fortsĂŠtter vi inspirations rejsen videre rundt i New York đđŒâïžđđŒ
Dag 2 â NĂ„r retail bliver en oplevelse đđđșđž
Dag to i New York City starter i Trader Joe’s.Og ĂŠrligt⊠som butiksmenneske er det her nĂŠsten lige sĂ„ spĂŠndende som sevĂŠrdighederne. đ Det fĂžrste, der rammer mig, er atmosfĂŠren.Butikken fĂžles varm, levende og gennemtĂŠnkt. Loftet, lyset, skiltene, flowet og energien skaber nĂŠsten mere markedshal end klassisk supermarked. Der er ro i udtrykket, selvom der…
New York, service og mennesker der gĂžr en forskel đœâš
Nogle rejser handler om sevĂŠrdigheder. Andre handler om mennesker.Vores fĂžrste dag i New York City blev hurtigt en pĂ„mindelse om, hvor stor forskel god service, nĂŠrvĂŠr og energi faktisk gĂžr for en oplevelse. Vi lander i Newark om eftermiddagen dansk tid, og allerede fra starten fĂžles tingene lette. Hurtigt gennem lufthavnen. En stor bil stĂ„r…
Prisvinderne 2025 er fundet!
Fejring, faglighed og fĂŠllesskab i Axelborgs smukke rammer.Danish Retail Award 2025 blev en eftermiddag fyldt med inspiration, stolthed og hyldest til branchens bedste. En eftermiddag i detailhandelens tegn â Danish Retail Award 2025 Fredag den 3. oktober var Axelborg rammen om Ă„rets uddeling af Danish Retail Award, FagprĂžveprisen og den helt nye OplĂŠringspris. Fra kl….
Diner drÞmme og dybe bÄnd
Den sidste dag og de sidste timer skulle nydes, det er bare som om 5 dage slet ikke er nok, der var mange flere spĂŠndende koncepter, som vi ikke nĂ„ede at besĂžge. Vi nĂ„ede at gĂ„ en kort tur gennem Central Park inden det desvĂŠrre begyndte at regne, men heldigvis er lĂŠkre retail koncepter ikke…
Roastery, retail og refleksion
Vores tur var ved at lakke mod enden, men vi skulle lige have det sidste med. Derfor satte vi torsdag kursen mod Meatpacking District pĂ„ det vestlige Manhattan, hvor der i starten af 1900-tallet lĂ„ omkring 250 slagterier og kĂždfabrikker. Nu er omrĂ„det bl.a. kendt for High Line – en hĂžjtbeliggende park bygget ovenpĂ„ gamle…
Legesyg og hĂžjdeskrĂŠk
Vi tog hul pĂ„ onsdagens program med en tur i Top of the Rock, hvor man kan komme op pĂ„ 70. etage og nyde udsigten over fx Central Park. PĂ„ vej op i hĂžjden udnytter man tiden til at gĂ„ all-in pĂ„ storytelling, sĂ„ selve ârejsenâ hele vejen til toppen er fyldt med fortĂŠllingen om…
Stjerne restauranter âïž
Jeg har altid vĂŠret overbevist om at det der virkelig fine mad pĂ„ Michelin restauranter virkelig ikke var noget for mig. Det der med rigtig mange tjenere som vimser rundt om mig mens jeg indtager fĂžde, er bestemt ikke noget for mig. Lad vĂŠr med at forstyrre mig, jeg er i gang med det som…
DrĂžmme inspiration – en tirsdag i NYC
NĂ„r 3 meget forskellige detailhandlere er pĂ„ inspirationstur, er det selvfĂžlgelig nĂždvendigt at besĂžg et bredt udsnit af butikker. Heldigvis kunne de sagtens finde inspiration i hinandens og andres brancher, sĂ„ der blev flittigt taget billeder, diskuteret og sparret frem og tilbage. Vi besĂžgte Trader Joes, som er kendt for sit store udvalg af private…
The American way âĄïž personlighed og oplevelser
Den meget personlige betjening hvor man bliver mĂždt af et velkommen tilâŠ., jeg hedderâŠâŠ, kan nok fĂ„ de fleste danskere til at stejle. De fleste af os vil nok finde det bĂ„de overfladisk og overflĂždigt, men min oplevelse er, at pakker jeg det vĂŠk og gĂ„r ind i det bliver jeg mĂždt med en utrolig…
Lad eventyret begynde
Der er meget stor konkurrence i feltet om at vinde Danish Retail Award, og nĂ„r de nominerede og vinderne skal udvĂŠlges, er det de smĂ„ marginaler, der afgĂžrer vinderen. Udover ĂŠren er prĂŠmien en inspirationstur til New York, hvor vinderne skal lĂŠne sig tilbage og nyde turen. De bliver taget igennem betonjunglen pĂ„ en Retail…
Oplevelser og storytelling sĂŠlger!
Hvorfor vĂŠlger man at handle i en bestemt butik? Er der udelukkende pris og sortiment? Eller kan man virkelig fĂ„ forbrugerne til at glemme alt om prisen pĂ„ produkterne, hvis de er iscenesat pĂ„ en unik mĂ„de? Hvis alle touchpoints bliver anvendt med storytelling for Ăžje – og ikke mindst hvis sĂŠlgerne gĂžr dit kĂžb…
Kan noget blive for fint?
Idag skulle vi besĂžge en high-end mĂžbelbutik kaldet RH (Restoration Hardware) – og med over 8.000 kvm og 5 etager var der nok at kigge pĂ„. Vi besĂžgte hvert niveau, og der var vidst ingen tvivl om at det var nogle utrolig smukke mĂžbler, men uden sĂŠrlige mange synlige priser, det passer vidst ogsĂ„ til…
Friluftsliv midt i en storby.
MĂ„ske ikke men turen kan godt starte i New York med en shopping tur i en af de mange lĂŠkre outdoor butikker byen. Jeg er sĂ„ heldig at jeg fik lov til at besĂžge Yeti, Rei, Patagonia og FjĂ€llrĂ€ven. Utrolig flotte veltrimmet butikker med hĂžjt serviceniveau. Rei minder pĂ„ mange mĂ„der om Spejder Sport, hvis…
Personlighed i koncepter?
IgĂ„r havde vi den udsĂžgte fornĂžjelse at besĂžge REI pĂ„ Lafayette street – en butik som sĂŠlger outdoor og fritidsartikler. Som Store Manager i en butik der sĂŠlger mĂžbler og andet til hjemmet, ligger det jo nok ikke i min boldgade at skulle blive inspireret af en outdoor og fritidsartikel butik. Da vi kom lidt…
Kan en fejl blive en stor oplevelse man vil huske?
Eataly er et madmekka for alle, der elsker det Italienske kĂžkken. Her spiste vi vores frokost, og valgte selvfĂžlgelig en tiramisu til dessert. Vi satte med det samme tĂŠnderne i den velkendte lĂŠkre dessert, men fik alle et stramt udtryk i ansigtet – der var noget helt off. Den smagte syrligt, og vi diskuterede ivrigt,…
Ă rets prisvindere 2024 er fundet!
I Ă„r blev Danish Retail Award og FagprĂžveprisen uddelt i den smukke sal pĂ„ Axelborg d. 4/10, det var de perfekte rammer til at fejre de 3 vindere af den prestigefyldte titel. I Ă„r var det Butikschef i Spejdersport Amagercentret Karina Brock Wilhelm og Store Manager Oliver Barfod Harthimmer fra Jysk i NykĂžbing Falster, der…
Lasting impressions
Dag 5 i New York Vi forsĂžgte at klemme de sidste oplevelser ud af turen, og vi var egentlig slet ikke klar til at tage retur. Der er sĂ„ overvĂŠldende meget at se og opleve, sĂ„ 5 dage er slet ikke nok. Heldigvis var det prĂŠcis nok til at efterlade et vedvarende indtryk pĂ„ de…
Time for reflection
Dag 4 i New York NĂ„r man har gĂ„et gaderne i NY tynd og besĂžgt massevis af detail koncepter, sĂ„ kan det vĂŠre rigtig godt lige at tage sig tid til refleksion. Vi startede med at lĂŠgge vejen forbi Chelsea Market, en gammel kiksefabrik – her stammer den berĂžmte Oreo fra, nu lavet om til…
Helt pÄ toppen!
PĂ„ 3. dagen var vi pĂ„ toppen, fĂžrst en tur pĂ„ toppen af Rockefeller Center â Top of the rock, og sluttede dagen af pĂ„ toppen af Empire State Building. Begge steder er prĂŠget af fantastisk brug af storytelling, noget som man sagtens kunne blive bedre til at anvende i dansk detailhandel â hvorfor ikke…
Gun freeâŠđ«
Jeg har tĂŠnkt rigtig meget over de skilte vi sĂ„ mage til det her. De var mange steder incl pĂ„ vej ind i butikker. Helt random placeret som en helt normal ting i hverdagen. Ja, vi skal vĂŠre taknemmelige for vores frihed herhjemme đ«¶đ»
Second to none – dag 2 i The Big Apple
Dag 2 bĂžd pĂ„ lidt af hvert indenfor forskellige koncepter, og de 2 dagligvarer entusiaster fik sig en pĂ„ opleveren. Imponerende varespejl og betjente afdelinger efterlod dem med kĂŠben pĂ„ brystet, der blev diskuteret spild og Ăžkonomi samt bemanding. Konceptet Petco efterlod os alle med Ă„ben mund, her kan man virkelig tale om at gĂ„…
Touchdown New York City
First day – first impressions
Er en stor bemanding lig med hĂžj effektivitet og bedre service..?
Vi har besĂžgt utallige foodmarkeder, forskellige koncepter og alm butikker. Hver eneste sted har vi vĂŠret dybt forundret over det store antal medarbejdere. Jo, food butikkerne er velopfyldte, alt grĂžnt ligger perfekt og det ser fantastisk ud. Men i langt de fleste nonfood butikker har de ansatte haft mere travlt med at hygge og stĂ„…
HĂžj sol ved the Hudson River
Efter nogle travle dage faldt der lidt ro over gruppen, da vi efter besĂžget ved mindesmĂŠrket for 9/11 fandt ned the Hudson River. Med udsigt til Frihedsgudinden og det rolige vand i floden samt en kold, lokal IPA i glassene var der tid og ro til at reflektere og udveksle tanker fra vores oplevelser. Der…
HĂžj service i Whole food.
Et inspirerende supermarked hvor vi fik set alt i betjente afdelinger. Slagter, delikatesse, fisk og osteafdeling som i den grad var imponerende. Mange gode lĂžsninger og et meget venligt personale. Et besĂžg vĂŠrd for inspiration til et premium supermarked.
Chelsea market
Her sÄ vi nogle spÊndende butikker og sÊrligt denne butik havde nogle lÞsninger som jeg kunne bruge derhjemme. Modningsskabe til eget pÞlsemageri, hvor man havde valgt, at udstille produkterne under hele modningsprocessen. Virkede rigtig godt i disse glasmontre, lÊkkert og indbydende.
Puma Flagship Store
Puma har bygget deres butik op med en kombination af oplevelser, sport og mode. Masser ef klassisk sportstĂžj, Pumaâs bud pĂ„ mode. Derudover spillemaskiner, formel 1 simulator, golf simulator og meget andet. En oplevelse at besĂžge.
Chelsea Market.
En gammel Oreo fabrik omdannet til en masse smĂ„ butikker med alt fra mad til bĂžger og kinesiske vinkende katte. LĂŠkkert sted med specialiteter i alle formater. Passionerede bagere og konditorer. Dette marked beskriver i den grad, hvor meget en indkĂžbsoplevelse pĂ„virker fĂžlelser, duft og sanser. SĂ„ bliver det en oplevelse, som man ikke kan…
RH New York
Eksklusiv mÞbelbutik i 5 etager med den skÞnneste rooftop restaurant. Vi skal nyde en lÊkker frokost her og sidder pÄ terrassen i 25 graders varme i hÞj sol. Er det mon her inspirationen er kommet fra til de mange nye roof top restauranter i DK?
Starbucks
Starbucks reserve har gjort en kaffebar til en oplevelsesbar. Der blev ristet kaffe, bagt brĂžd og serveret de fineste kage. Kaffebaren var kombineret med en rigtig bar.
Kundeoplevelse – hĂžj pĂ„ koffein
Lige ved siden af Chelsea Market er Starbucks Reserve Roastery. En fuldtonet kaffeoplevelse holdt i blĂžde, varme jordfarver fyldt med duften fra de nyristede bĂžnner, der transporteres rundt under loftet i et sindrigt rĂžrsystem, hvor de friske bĂžnner automatisk fordeles mellem de forskellige kafferistere i lokalet. Samtidig er der flotte displays med kaffe, kopper, maskiner…
Starbucks Reserve Roastery
Der er lang vej fra den lille kaffebiks i Normal til denne kĂŠmpe skude. Der er risteri i selve butikken og hele tre kĂŠmpe stationer med kage og kaffe i utallige variationer. En stor oplevelse!
Kaffebar – lidt ud over det sĂŠdvanlige.
Starbucks New York er et besĂžg vĂŠrd. Eget kafferisteri i en unik kulisse og med produkter i hĂžj kvalitet. Servicen er i top, og der er virkelig en god stemning og atmosfĂŠre i butikken.
MacysâŠ
Stor oplevelse at se et af verdens ĂŠldste varehuse. Den gamle rulletrappe og kĂŠmpe etager fyldt med varer. En sko etage med brand af alle slags. Men igen..du bestiller en stĂžrrelse og vĂŠk er ekspedienten. Det krĂŠver altsĂ„ tid hvis man skal shoppe, det er ikke klaret pĂ„ en halv time herovre. Men vil man…
Bager besĂžg
Varm suppe ToGo. God lĂžsning til folk pĂ„ farten – fremfor fastfood.
NikeâŠ
Mine forventninger var sky hĂžje til denne butik. Man bliver modtaget af en medarbejder ved indgangen, som man iĂžvrigt gĂžr i alle de store flagships stores. Og derfra er der 3 etager med Nike produkter forude. En hel etage med sneakers, hvor der sidder kunder overalt og venter pĂ„ deres sko. De kan bl.a. bestilles…
Puma Flagship Store⊠en lÊkker butik mÞdt af en god energi.
Sammenlignet med Nike Store er den mere personlig og en anelse hyggeligere. Den er ikke sÄ stor men med flere oplevelser og aktiviteter.
NĂ„r konceptet nĂŠsten er gennemfĂžrt
PĂ„ 5th Avenue besĂžgte vi Nikes flag ship store. Overordnet set en vild oplevelse med fokus pĂ„ netop oplevelse og koncept, men efter en lang formiddag skulle toilettet besĂžges. Og her hoppede kĂŠden af, og jeg blev bragt helt ud af stemningen, da jeg forlod det tjekkede butiksomrĂ„de og kom ud i en kedelig gang…
Demo ide fra FAO Schwarz legetĂžj..
Vi var i den fedeste og Êldste legetÞjs forretning pÄ Manhatten. Her var demo i hÞjsÊdet, og man blev virkelig draget af god energi, venligt personale og demo pÄ en helt masse sjove sager. Her er en pÄ glimmer tatoos. Den kan tages direkte med videre hjem til Normal.
Empire State
PÄ alle mulige mÄder en virkelig god oplevelse. SkÊrmene pÄ billedet viser hvilke gode tiltag de har ivÊrksat. Dette kunne sagtens overfÞres til vores dagligdag for at synligere de tiltag butikken gÞr ift. bÊredygtighed
Butikkens sjĂŠl lever eller dĂžr med personalet
Lad mig starte med en disclaimer. Jeg er ret glad for Harry Potter. MĂ„ske nĂŠrmest en fan. SĂ„ da jeg sĂ„ Harry Potter butikken pĂ„ programmet, blev jeg ret begejstret. Men sikke en skuffelse. Udefra sĂ„ alt godt ud. Forventningens glĂŠde var stor. Indenfor var der tryllestave fra gulv til loft. Jeg var nĂŠsten tilbage…
Vild med dyrđđ
Vi besĂžgte en dyrehandel, den vildeste dyrehandel!! Petco.. indeholder sĂŠt i artikler til hund og kat, samt en dyrlĂŠge og frisĂžr. Et fedt koncept som os med dyr sagtens kan relatere til. Alt er under samme tag, nemt, venligt og trygt. Bortset fra de opbevarede katte til bortadoption, sĂ„ var butikken lĂŠkker og i hĂžjeste…
Garden of Eden
Vi fik idag en helt unik oplevelse i et lille premium supermarked âGarden of Edenâ, hvor vi sĂ„ flotte vareoplĂŠg, kvalitetsvarer og sortimentsbredde. PĂ„ lidt plads kunne de prĂŠsentere betjente afdelinger i slagter, fisk, bager, ost. En virkelig lĂŠkker grĂžntafdeling der sprudlede af markedsstemning.
Snorlige i rigelige mĂŠngder
IsÊr i frugt og grÞnt hos Whole Foods og Trader Joes imponerer bÄde udvalg, mÊngderne og prÊsentationen. Men ogsÄ Garden of Edens og Eataly inspirerer. Det stÄr friskt, skarpt og snorlige. Men samtidig er det ogsÄ tydeligt, at antallet af medarbejdere pÄ gulvet er betydeligt hÞjere end i tilsvarende butikker i Danmark.
Frem til nĂŠste kasse..
Vi var i Trader Joes, som er en fantastisk dagligvare butik, hvor konceptet er â landligtâ med bl.a. private label varer til fornuftige priser. Der var ikke mindre end 32 kasser og lĂžsningen pĂ„ at fĂ„ folk frem til nĂŠste ledige kasse er genial. Her flager man kunderne fremđ© Super oplevelse og meget inspirerende butik.
Whole Foods
Genial lÞsning til kunder pÄ farten, der sÞger det hurtige mÄltid i en selvbetjeningslÞsning. Nemt og bekvemt
SĂ„ er det snart nu!
PÄ mandag gÄr turen til New York for de 3 super dygtige prisvindere. De har fÄet programmet, og er ved at vÊre rigtig spÊndte. Her er en lille video, der viser hvordan det gik for sig, da de blev fejret og hyldet i den smukke BÞrs sal tilbage i oktober 2023.
SĂ„ er der Ă„bent for indstillinger for 2024!
Detailhandel i verdensklasse! SÄ er der mulighed for at indstille kandidater til Danish Retail Award 2024 LÊs mere pÄ danishretailaward.dk hvor der ogsÄ kan indstilles. Sidste frist for indstilling er den 7. juni 2024.
VINDERNE AF DANISH RETAIL AWARD 2023
D. 2/10 2023 var en kĂŠmpe festdag pĂ„ BĂžrsen, hvor vi fik kĂ„ret de 3 vindere af Danish Retail Award 2023. Prisen i Ă„r gik til Mogens Knudsen, direktĂžr og uddeler i LĂžkken Brugsforening, Jannie Nielsen, butikschef i Normal Algade, Aalborg og Jimmy Heine Andersen Carver, varehuschef i fĂžtex pĂ„ Fisketorvet. I dagens anledning blev…
De nominerede er fundet!
SĂ„ er spĂŠndingen udlĂžst, de nominerede til Danish Retail Award 2023 er fundet. De nominerede butiks– og varehuschefer er nu fundet: Butikschef Maria Chris Didriksen, Matas, Nytorv StrĂžgetKĂžbmand Per Hansen, REMA 1000, HelstedVarehuschef Jimmy Heine Andersen Carver, fĂžtex, FisketorvetButikschef, Jannie Nielsen, Normal, AalborgUddeler, Mogens Knudsen, SuperBrugsen LĂžkkenKĂžbmand, Morten Sindberg Hansen, MENY, SĂžndervigButikschef, Karina Brock Wilhelm,…
Innovativ prisvinder fra Spar
LĂŠs hvordan sidste Ă„rs prisvinder Malene Houni Hansen, Spar Haderup har udviklet app og nyt koncept efter turen til New York. Malene Houni Hansen ejer Spar i Haderup og vandt sidste Ă„r Danish Retail Award, DH Media har talt med Malene om, hvad der er sket i butikken, siden hun vendte hjem fra studietur i…
Danish Retail Award skaber stĂŠrkt fĂŠllesskab
LĂŠs hvordan Dennis Ă.K. Andersens har oplevet at vinde Danish Retail Award i 2022! DH Media har vĂŠret pĂ„ besĂžg hos Dennis Ă.K. Andersen, varehuschef for Klima Kvickly i Bruuns Galleri i Aarhus, og det er der kommet en spĂŠndende artikel ud af – lĂŠs den og bliv klogere pĂ„, hvad der skal til for…
Teknologi i detailhandlen er kommet for at blive!
Omfavn de nye muligheder det giver for medarbejderne og brug deres ressourcer pĂ„ at danne relationer til kunderne. Ny teknologi var et stort tema i mange af de butikker, som vi besĂžgte i New York. Det gav naturligvis anledning til en diskussion omkring, er der sĂ„ ikke lĂŠngere brug for medarbejdere i butikken? Absolut â…
Edutainment – lĂŠr noget nyt
Det kan sagtens vĂŠre underholdende at lĂŠre noget nyt. Noget af det vi oplevede i rigtig mange af de butikker vi besĂžgte i New York var implementeringen af edutainment, noget som detailhandlen i Danmark sagtens kunne blive meget bedre til at udnytte. Vi var i FAO Schwarz, som har solgt legetĂžj i over 160 Ă„r,…
All in pÄ selvbetjening!
NĂ„r man vinder Danish Retail Award, sĂ„ er det fordi man er en af de mest entusiastiske og forandringsskabende butiks- og varehuschefer i Danmark. I denne artikel kan du lĂŠse om, hvad en af vinderne Malene Houni Hansen er i gang med netop nu – det er bestemt forandringsskabende, og vi glĂŠder os til at…
Sidste dag pÄ fantastisk Diner burgerbar
Det kan ikke blive mere amerikansk, nĂ„r man kommer ind. Sikken en atmosfĂŠre. Lang kĂž uden for, men forstĂ„eligt nĂ„r man kommer ind i denne kulisse. Endnu engang blev vi bekrĂŠftet i succes, nĂ„r man gĂ„r all in. đ€©đđ» Hvad kan vi bruge denne oplevelse til? GĂ„ all in đđ» sĂ„ er der kunder i…
LĂŠring fra dag 3 = GO BIG OR GO HOME
Jeg mĂ„ bare erkende, at jeg bliver igen bekrĂŠftet i, at det handler om at eksekvere 100% pĂ„ det, man beslutter sig for. Det gĂŠlder HELE den samlede kundeoplevelse. AltsĂ„ fra kundens fĂžrste mĂžde med butikken og medarbejderne, hele vejen rundt i virksomheden, til udgangen og ogsĂ„ eventuel efterfĂžlgende kundekontakt. SĂ„ BESLUT, IMPLEMENTER, EKSEKVER mĂ„…
Er vi helt ude at ski⊠i Danmark?
Starbucks har en sindssygt flot butik, som er gennemfĂžrt hele vejen, ogsĂ„ ude pĂ„ toiletterne. Det er langt fra et enestĂ„ende eksempel. Vi har faktisk oplevet det samme alle de steder, vi har vĂŠret. Vi har skrevet om, at man herovre virkelig gĂ„r all in og gennemfĂžrer tingene. Husker vi, at alle hjĂžrner af vores…
Bliver det nogle gange for hektisk at handle?
I Danmark har vi et stort fokus pĂ„ lĂžnprocent og effektivitet. Fordelene er Ă„benlyst at fastholde en lav omkostningsstruktur. Men hvad er ulemperne? I Apple butikkerne har de personale klar til at hjĂŠlpe den enkelte kunde. Der stĂ„r medarbejdere klar ved indgangen til at guide kunden i den rigtige retning. De sĂŠtter sig gerne ned…
Hvad er god kundeservice?
Vi taler ofte om god service. Men hvad er det helt konkret? I New York oplever jeg eksempler pÄ smÄ detaljer der giver en fantastisk kundeservice. Herunder kan du se 2 eksempler.
StorslÄet og strÞmlinet udtryk
Med denne butik fĂ„r man absolut mere, end man forventer đ€© Restoration Hardware kombinerer shopping, kunst og madoplevelser.Galleriet formĂ„r, ved hjĂŠlp af indretning og koncept, at udviske linjerne mellem bolig og detailhandel ved at skabe rum, der fĂžles mere som et hjem end som en butik, og dermed kan vĂŠre med til at inspirere kunderne…
Starbucks – More than just great coffee
Starbucks Reserve Roastery er en fordybende kaffeoplevelse, der hylder virksomhedens arv og tjener som en hyldest til ristning og hÄndvÊrk af kaffe.
Oplevelser er regel nr. 1
Starbucks Reserve Roastery, New York, det er ikke bare en kaffebar. Her fÄr man ristet kaffen pÄ stedet, og mere frisk kaffe kan man nÊsten ikke fÄ. Alt er outstanding og pÄ et level, man kun kan tage hatten af for.
LĂŠring fra dag 2
Vi har set en masse butikker og oplevelser, som alle taler ind i samme mantra “NĂ„r du gĂžr noget, sĂ„ gĂžr det 100%”. Det er nok den lĂŠring, jeg tager med fra dag 2. Jeg synes, det er svĂŠrt at oversĂŠtte de ting vi sĂ„ i Puma, Nike, Apple Store, Empire State Building osv. til…
NĂ„r dĂžrene gĂ„r op til butikkerne âŠ.
Mange steder fÄr man en fantastisk oplevelse, nÄr man trÊder ind ad dÞren. Udstillinger, der giver mere, end man forventer.
BesĂžg hos Nike
Nike leverer en meget interaktiv og moderne indkÞbsoplevelse. MÄske er det en af mÄderne at fastholde kunden i den fysiske butik!
Skab oplevelser for kunden, men husk personalets udtryk!
Efter besĂžg hos Nike besĂžgte vi Puma. Puma minder mere om en sportsbutik fra Danmark, dog med mulighed for at spille basketball pĂ„ Xbox, kĂžre Formel 1 samt individualisere sine Puma produkter. SĂ„ pĂ„ butikkens oplevelsesdel er Puma bagefter Nike. Til gengĂŠld oplevede jeg i Puma, for fĂžrse gang i New York, en personalegruppe, der…
85 % private label
At have 85 % af alle varer i sit eget private label er virkelig at tro pĂ„ sit brand. Og ved vores besĂžg hos Trader Joe’s, virkede det til, at det blev belĂžnnet af kunderne med stor loyalitet.
Husk at fortĂŠlle kunden om de fede features i butikken
Nike har en app, som gÞr dig tÊt pÄ at vÊre uafhÊngig af kontakten til en medarbejder. Det er super smart, og de er virkelig dygtige til at fortÊlle budskaber via intern skiltning. Husker vi at gÞre opmÊrksom pÄ de features, vi har butikken? Og nÄr vi gÞr det, gÞr vi det sÄ godt nok?
Byen, der har det hele
New York har det hele og lidt til⊠Det er reflektionen og en konstatering efter de fÞrste par dage. Der er sÄ meget inspiration at hente, at man ikke ved, hvad man skal kigge efter. Her er det ikke nok med at vÊre god, man skal nemlig gÄ All-in, ellers har man ikke en chance!
Storytelling
Storytelling I Verdensklasse. Empire State Building er en hĂžj bygning i New York. Men det er sĂ„ meget mere end det. Det er ogsĂ„ et brand, som er bygget bĂ„de af historien og ogsĂ„ ved storytelling i absolut VERDENSKLASSE đ Tjek video og billeder for inspiration đ
Macy’s – er bare stĂžrst
Macy’s – THE WORLD’S LARGEST STORE. Absolut et besĂžg vĂŠrd, hvis man vil se verdens stĂžrste butik, hvor man under samme tag kan se samtlige af de stĂžrste modebrands
Verdens stĂžrste butik
Verdens stĂžrste butik, Macy’s pĂ„ Herald Square i New York City. Butikken er pĂ„ smĂ„ 198.500 mÂČ fordelt pĂ„ ti etager. Findes det ikke her, sĂ„ er det ikke lavet endnu đ
Varespejl i sĂŠrklasse
Man kan ikke gÄ forbi uden begejstring af den mÄde, som varerne prÊsenteres pÄ i Garden Of Eden.
LĂŠring fra dag 1
Efter en god nats sÞvn og indtrykkene er blevet lagret lidt bedre, vil jeg lave en lille status pÄ, hvad jeg tÊnker, jeg kan tage med hjem og gÞre noget ved i REMA 1000 TÞnder .
Lav din egen peanutbutter
Whole Foods standard og kundeoplevelse er i sĂŠrklasse. Overalt i butikken mĂžder du inspiration og ikke mindst unikke kundeoplevelser. Her er der mulighed for at lave sin egen peanutbutter.
NÄr du gÞr noget, sÄ gÞr det ordentligt!
Varer sÊlger varer, er efterhÄnden en almen kendt sÊtning i dansk detailhandel. Men jeg oplever alligevel, at de tager den til et nyt niveau i New York. Varepresset er stort, samtidig med at de virkelig er dygtige til at rendyrke de ting, de gerne vil gÞre noget ud af.
DYRK PRIVATE LABEL OG SKAB LOYALITET
Trader Joeâs andel af private label salg er 85 procent. 85 PROCENT! PrĂžv lige at overveje hvor meget loyalitet, der mĂ„ ligge i sĂ„ hĂžj en andel af egne varer, der kun kan kĂžbes hos dem. Tjek lige hvor lang kĂž der er pĂ„ en mandag formiddag. Vel at mĂŠrke en kĂž til 32 kasser!…
PLEASE SEE A GREEN VEST FOR ASSISTANCE :-)
Et godt eksempel pĂ„ et simpelt budskab – og som helt sikkert skaber positiv initiativ fra kunden.
STĂ FREM OG FORPLIGT DIG!
Jeg tror pĂ„, at der er rigtig meget vĂŠrdi og energi i at stĂ„ frem og forpligte sig. SĂ„ ved kunden prĂŠcis, hvad de kan forvente, og det giver dem mulighed for at identificere sig med butikkens vĂŠrdier og mĂ„lsĂŠtninger, hvilket giver mulighed for stĂžrre loyalitet. Derudover tror jeg pĂ„, at det giver noget internt…
Skilte til inspiration
I dag har vi haft endnu en fantastisk og inspirerende dag đ€© Her er noget, vi nemt kan tage med hjem og bruge. Det sidste billede er en udstilling af varer, som medarbejderne anbefaler. En anderledes mĂ„de at sĂŠlge varer pĂ„ đđ»
New York tog godt i mod os
FĂ„ timer efter flyet ramte landingsbanen i New York, ramte vores fĂždder Times Square. Times Square er mĂ„ske dĂ©t flest mennesker forbinder med New York City. Pladsen er samlingspunkt for et mylder af mennesker dĂžgnet rundt – med store Billboards med reklamer og en masse High Street butikker med populĂŠre brands â alt fra tĂžj…
SĂ blev vinderne fundet…
Og vinderne er: Varehuschef Dennis Ă.K. Andersen fra Klima Kvickly, Ă rhus Store Manager Shengyl Kaplanoska, JYSK i HolbĂŠk KĂžbmand Malene Houni Hansen, SPAR, Haderup Du kan se mere og lĂŠse komiteens begrundelser pĂ„ http://www.danishretailaward.dk
Yderst inspirerende
Whole Foods ved Columbus Circle formÄr at fÄ sulten frem i alle. Friske varer og et kÊmpe udvalg af to-go produkter lige fra en lille hapser til flere retters menu.
Friskt og indbydende
BemÊrk hvordan man i Whole Foods bruger metal skillerum til at adskille fÞdevarer med. Det giver nogle lige linjer i boksen og fÄr det til at fremstÄ yderst friskt, lÊkkert og indbydende.
Tid til refleksion
Efter nogle fantastiske dage i New York, havde jeg tid til lidt refleksion i gĂ„r foran Macyâs. KĂŠmpe by med alt, hvad man kan Ăžnske sig af detailhandel, service og oplevelser. Men hvor er vi i Danmark fantastiske til at fremelske en innovationskultur og skabe plads til de smĂ„ brands i vores shops. MĂ„ske New…
Chelsea Market – National Biscuit Company
Madelskere, arkitekturinteresserede og Ăžkologifreaks kan alle fĂ„ lige meget ud af at besĂžge Chelsea Market i New York. I stueetagen, hvor et gammelt kikse- og kagefabrik engang var, som hed National Biscuit Company, bedst kendt for deres Oreo, indrettede man i slutningen af 1990âerne en lille perle af et fĂždevaremarked. Der tilbydes nu fĂžrsteklasses produkter…
Next Level
Dagens hÞjdepunkt i gÄr var for mig helt klart besÞget ved Starbuks Reserve Roastery. Salling Group er franchisetager pÄ Starbucks i DK, sÄ glÊden var stor, da muligheden var tilstede for et besÞg blandt en af seks Reserve Roastery i verden. Fantastisk oplevelse og service i verdensklasse.
danishretailaward.com 