Whole Foods ved Columbus Circle formår at få sulten frem i alle. Friske varer og et kæmpe udvalg af to-go produkter lige fra en lille hapser til flere retters menu.

Bemærk hvordan man i Whole Foods bruger metal skillerum til at adskille fødevarer med. Det giver nogle lige linjer i boksen og får det til at fremstå yderst friskt, lækkert og indbydende.

Efter nogle fantastiske dage i New York, havde jeg tid til lidt refleksion i går foran Macy’s. Kæmpe by med alt, hvad man kan ønske sig af detailhandel, service og oplevelser. Men hvor er vi i Danmark fantastiske til at fremelske en innovationskultur og skabe plads til de små brands i vores shops. Måske New…

Madelskere, arkitekturinteresserede og økologifreaks kan alle få lige meget ud af at besøge Chelsea Market i New York. I stueetagen, hvor et gammelt kikse- og kagefabrik engang var, som hed National Biscuit Company, bedst kendt for deres Oreo, indrettede man i slutningen af 1990’erne en lille perle af et fødevaremarked. Der tilbydes nu førsteklasses produkter…

Dagens højdepunkt i går var for mig helt klart besøget ved Starbuks Reserve Roastery. Salling Group er franchisetager på Starbucks i DK, så glæden var stor, da muligheden var tilstede for et besøg blandt en af seks Reserve Roastery i verden. Fantastisk oplevelse og service i verdensklasse.

Morgen Åbn app Bestil din morgenkaffe og croissant Kaffe står klar på udleveringssted med dit navn på. Alternativt leveres kaffe med uber bil med blot et tryk mere på app.

Tryk for at se detailhandel i verdensklasse

I går var vi oppe i Rockefeller og i Empire State. To forskellige oplevelser, men helt fantastisk! Idag kalder One World Trade Center og et besøg forbi Ground Zero. Jeg glæder mig! 🏆

Macy’s Herald Square er flagskibet over stormagasiner. Bygningens 400.000 kvadratmeter, der inkluderer 200.000 kvadratmeter detailareal, gør det til det største stormagasin i USA og blandt de største i verden. Stormagasinet er uden sammenligning med alt andet, jeg tidligere har oplevet. Der er interaktive områder med plads til leg, sjov og ballade. En folkemængde uden lige,…

Apple store New York er ligesom at komme på et større bibliotek i Danmark. Der sidder mennesker alle steder og leger med det store udvalg af produkter, og man kan tilmelde sig gratis kurser for at lære at bruge de forskellige produkter. Mange læser aviser, bøger, drikker kaffe, mødes på en træbænk, og selv toilettet…

På Manhattan finder man mange skønne restauranter. En af dem hedder L’Amico, og vi blev forkælet med alt det bedste fra “Mammas” køkken, lækre vine samt en serviceminded og nærværende tjener.

Der har været meget fokus på Amazons totalt digitaliseret butik, hvor du indlæser din mobiltelefon ved indgangen handler og forlader butikken igen – efterfølgende bliver beløbet automatisk fratrukket din konto. Ingen tvivl om, at Amazons koncept er super nemt, men samtidig foran sin tid. Butikken bar præg af mange udsolgte situationer, og mange kunder, som…

Man bliver helt overvældet af den fantastiske udsigt fra toppen af Rockefeller Centret. Smukkere bliver det næsten ikke. Billederne er af One World Trade Center og Central Park.

4 mænd, 3 prisvindere, 1 new yorker, 5 dage, 1 storby, 20 grader, 3 sponsorer. FANTASTISK

Måske kender du til Eatalys mislykkedes forsøg på at etablere sig i bunden af Illum eller aldrig fik oplevet det, inden butikken lukkede. Men med den oplevelse vi fik i Eataly NY, står tingene i stærk kontrast til det. Eataly har det hele. Fantastisk service, fantastiske råvarer, specialiteter udover det sædvanlige og meget meget mere….

Sko har fået helt ny betydning hos ungdommen i Danmark, men der er ingen tvivl om, at sko er kæmpe i USA. Vi var forbi Solestar, hvor de har unikke sko, der af nogen måske bliver købt som ‘samleobjekt’ og af andre for at skille sig ud i mængden. Priserne ligger mellem 500-35000 dollars pr….

At få syet sig personlige jakkesæt hos Knot kræver, at man bestiller tid og svarer på mange spørgsmål inden første møde med stylisten. Vores møde med Alex som udstråler 100% professionalisme, ønsker at få meget tilfredse kunder. Knot lover kvalitet, personlighed og selvtillid med det perfekte jakkesæt.

Hjemmelavede italienske lækkerier med originale opskrifter er konceptet og det holder 100% – mozzarella, pasta, brød, is, chokolade osv. Hele butikken er små oaser af produktion, stoltheden lyser ud af de ansatte hvor mange af dem taler italiensk. Her kan man lære, spise, købe ind og lade sig inspirere med italiensk hygge og grin.

En butik, hvor formålet ikke er at vise nyt inventar, blanke gulve og nymalede lofter – men hvor varen er i fokus. 15 ansatte arbejder i butikken i privat tøj, hvor de samler varerne i kundevogne til handel på nettet,  hvorefter en chauffør henter varerne på lageret og kører dem ud til kunden.

Garden of Eden viser, hvad man kan få ud at være dedikeret, udvise friskhed og ikke gå på kompromis. Fantastisk oplevelse. Familieejet butik i hjertet af NY, hvor man arbejder SAMMEN.

Jeg skrev kort i mit tidligere indlæg omkring den forbedring, vi mærkede med COVID-19 herovre. MEN når det er sagt, så findes der stande/telte på gadehjørner, hvor det er muligt at få taget en test. Det virker primitivt, men man kan kun formode, det virker efter hensigten… Se billedet for deres løsning, som er lidt…

Vi fik den bedste service og hele historien bag skrædderkonceptet Knot Standard, som laver skræddersyet tøj i de bedste materialer.

@HarryPotter @DanishRetailAward

Byen der aldrig sover. Det gør vores prisvindere vist heller ikke oven på jetlag og en lang rejsedag. Prøv at se, hvad de alligevel oplevede, og de ser da super friske ud.✔️

Mine forventninger til turen har været store. Forventninger jeg, efter at have oplevet første aften i det pulserende, inspirerende og livlige New York, ikke er et sekund i tvivl om indfries. En tur vi alle har ventet på i spænding i knap to år grundet flere udskydelser pga. udfordringen med COVID-19. I NY har man…

Knot standard, Whole Foods, Trader Joe, Eataly, Camp, Rei, Zen Ramen & Sushi. En god blanding af verdensklasse Retail og spændende madoplevelser😃

New York sover aldrig. Det er ikke en skrøne, og det gjorde jeg heller ikke med jetlag😀 En lang morgentur gennem små gader med indtryk af en storby, hvor millioner af mennesker skal have morgenkaffe og en croissant. Boder bliver stablet op med friske frugter, og selv den mindste lille asiatiske butik pudser vinduer og…

Efter en god nattesøvn og fælles morgentræning er vi klar til for alvor at komme ud og udforske New York. GLÆDER MIG😃

#NewYork #DanishRetailAward

Efter to års ventetid er vi nu endelig landet i New York. Man bliver fuldstændig blæst bagover af det pulserende liv, når man træder ud af hotellet, som ligger side om side med Times Square.

På grund af Covid 19 blev turen for prisvinderne af Danish Retail Award 2020 udsat. Men nu kan de endelig komme afsted fra den 9. maj til 13. maj 2022, hvor turen går til New York. Prisvinderne skal opleve alt det nyeste inden for teknologi, convenience, bæredygtighed, service, eksponering, brancheglidning, indretning, rekruttering, ledelse og en…

Konsul Axel Nielsen var indtil sin død i 1940 ejer og direktør i Odense Ægforretning, der dengang var Danmarks største forhandler og eksportør af æg. Æg var faktisk Danmarks 3. største eksportvare – især til England. Hønsene lagde dengang kun æg i sommerhalvåret, og Odense Ægforretning var specialister i at konservere og opbevare æggene indtil…

Dette års prisoverrækkelse fandt sted fredag den 8. oktober på Børsen, hvor de tre dygtige butiks- og varehuschefer blev hyldet.  Vinderne af Danish Retail Award 2021 blev varehuschef Zilwan Rashid fra føtex, Nørrebro, købmand Thomas Fogtmann Jordt fra REMA 1000, Tønder, og uddeler Kenneth Beenfeldt Hansen, SuperBrugsen, Faxe Ladeplads.  Du kan læse mere på www.danishretailaward.dk hvor du kan…

Detailhandel i verdensklasse! Så er der mulighed for at indstille kandidater til Danish Retail Award 2021. Læs mere på danishretailaward.dk hvor der også kan indstilles. Sidste frist for indstilling er den 14. juni 2021.

To gange har Rema 1000-købmand Max Skov Hansen vundet Danish Retail Award, men han er langt fra mæt af hæder til sig selv og butikkens medarbejdere. Max Skov Hansen er vant til hæder og pokaler. Men han er også svær at gøre tilfreds alt for længe ad gangen. Hans vindermentalitet får ham nemlig til altid…

Spar-købmand Ronnie Borregaard, der i dag står for Spar på Teglholmen i Københavns Sydhavn og Spar i Valby, er fra 1. december salgschef. Han har været nomineret til Årets frugt & grønt pris, og han var en af de tre Danish Retail Award-vindere i år. Ronnie Borregaard åbnede i august sidste år Spar-kædens flagskib på…

Eleverne på alle ZBCs uddannelser arbejder endnu mere med emner som bæredygtig udvikling og globalt medborgerskab. Mere undervisning i FN’s 17 verdensmål og opstart af et klimaregnskab er blandt de nye initiativer, som ZBC har indført. Det er vigtigt, at FN’s verdensmål både afspejler sig i undervisningen og i driften af ZBC. På ZBC arbejdes…

Tonny Drachmann, vinder af Danish Retail Award 2020 sender æren videre. Læs hvordan: https://dhblad.dk/butikkens-succes-afhaenger-ikke-af-om-jeg-er-her-eller-ej-11/11-2020?utm_source=MarketingPlatform&utm_medium=email&utm_campaign=id+9195+Udsendelse+af+nyhedsbrev+fra+3.+jan&utm_content=26969053

Hvordan var det at vinde Danish Retail Award? Tonny Drachmann Nielsen fra Bilka, Vejle svarer: “Først og fremmest var det en fantastisk dag på Børsen med de historiske rammer for prisoverrækkelsen, samt et program som var rigtig spændende og inspirerende. Særligt det at se de unge mennesker, som fik uddelt fagprøvepriserne står som et stærkt…

Når prisvinderne skal til New York, så skal Amazon Go selvfølgelig opleves, hvor du scanner dig ind via Amazons app og derefter går rundt og tager de varer, du gerne vil købe. Du skal ikke scanne varerne og du skal heller ikke have kreditkortet op af lommen. I stedet sidder der masser sensorer i loftet,…

Turen til New York er udsat på grund af Covid-19 og  forventes gennemført i foråret 2021, men mens du venter, kan du få lidt mere indblik i, hvem ZBC er – og især i forbindelse med fødevarer. https://spark.adobe.com/page/uGltrAVpsI3UV/

Prisvinderne er: Købmand Ronnie Rømer Borregaard fra SPAR, Teglholmen Varehuschef Tonny Drachmann Nielsen fra Bilka, Vejle Købmand Max Skov Hansen fra Rema 1000, Valby Du kan læse Komiteens begrundelser og se videoer med prisvinderne på danishretailaward.dk