Madelskere, arkitekturinteresserede og økologifreaks kan alle få lige meget ud af at besøge Chelsea Market i New York. I stueetagen, hvor et gammelt kikse- og kagefabrik engang var, som hed National Biscuit Company, bedst kendt for deres Oreo, indrettede man i slutningen af 1990’erne en lille perle af et fødevaremarked.

Der tilbydes nu førsteklasses produkter i fantastiske omgivelser. nybagt brød, friske mejeriprodukter, mørt oksekød, herlige vine og lækkert frugt og grønt.