Et besøg på øverste etage i Galeries Lafayette er også et besøg i de højere luftlag inden for hvad dagligvarer – eller gastronomi som er det mere dækkende ord for oplevelsen – kan tilbyde.

Lafayette er endnu et eksempel På, at overliggeren er lagt højt, formentlig så højt, så forretning er et underliggende tema i målsætningen.

Men Lafayette er helt sikkert et sted, hvor enhver dansk detailhandler kan finde inspiration. Selv små brudstykker vil man kunne tage med hjem, og i tilpasset form vil man kunne gøre en forskel for sin egen butik i forholdntil den konkurrence, som man i dag udkæmper i Danmark.

Tema opbygningen er slående. Skal det være sushi, chokolade, italiensk, oste eller fisk. Alt er i højeste kvalitet, og der er masser af mulighed for at trække små ideer med hjem.

Et besøg kan med fordel sluttes af med at indtage frokost eller hvad man nu lyster, og dette vil sætte en tyk streg under hvilke overdådigheder Lafayette tilbyder.