Uanset om man er i top eller bund af samfundet, om man arbejder i et storcenter eller på gadeplan. Så har Hong Kong kineserne et til fælles. De er glade for at arbejde og servicere. Men måden håndværkeren (han kunne hedde slagter Bent) udfører sit erhverv på, er ikke verdensklasse.. Men han er glad og det gør ham til verdensklasse….
