Lige ved siden af Chelsea Market er Starbucks Reserve Roastery.

En fuldtonet kaffeoplevelse holdt i bløde, varme jordfarver fyldt med duften fra de nyristede bønner, der transporteres rundt under loftet i et sindrigt rørsystem, hvor de friske bønner automatisk fordeles mellem de forskellige kafferistere i lokalet.

Samtidig er der flotte displays med kaffe, kopper, maskiner og alskens tilbehør.

Sammen med kaffen er montrerne fyldt med kager, sandwichs og brød, der ser ufattelig lækre og appetitlige ud.